| 西红柿黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 602克 | 西红柿黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于雪鞋行走59分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1条）、西红柿（1个）、鸡蛋（3个）、葱花（少量）、生抽（少量）、盐（5克）、橄榄油（2次适量）、蚝油（适量）
1/5. 把所许的材料备好。
2/5. 把葱切丝、黄瓜切片、西红柿切块、鸡蛋用筷子打散。
3/5. 热锅倒油少许，油热后把打散的鸡蛋倒锅里，速度用筷子上下划圈炒熟，这样炒出来的鸡蛋块小欠嫩。炒熟后放盘待用。
4/5. 二次上锅倒少许油，油热后把切好的葱花、西红柿、黄瓜片都倒进锅内翻炒，再加少许生抽、少许蚝油，翻炒上3分钟把炒好的鸡蛋也倒进锅内一起翻炒，而后放大约5克的盐（尝下依个人口味添加）再炒下就可以入盘了。
5/5. 伴上馒头就是一顿极简单的晚餐了。可以享用了，减肥不长肉，呵呵…
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、清热利水等功效；可与醋、木耳菜、蜂蜜搭配；与枇杷、大白菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、美容、促消化等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鲫鱼搭配；与草鱼、鳙鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效；可与生菜、银鱼、辣椒搭配；与豆浆、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 西红柿黄瓜炒鸡蛋热量471 千卡
- 脂肪123.3 克
- 蛋白质27.57 克
- 碳水化合物25.75 克
- 钠11011.9 毫克
- 钙332.7 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾480 毫克