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红烧芸豆

红烧芸豆的热量和减肥功效

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红烧芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芸豆125千卡25千卡0.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量647红烧芸豆热量/卡路里231千卡
开会 热量231千卡,相当于开会154分钟消耗的热量...90

红烧芸豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

芸豆(500克)、大葱(一节)、酱油(两勺)、老抽(一勺)、生抽(两勺)、干辣椒丝(少许)、花椒(少许)、盐(少许)
红烧芸豆的做法图解1

1/5. 芸豆洗净。去头去尾。然后切成棱形。葱白切丝备用。

红烧芸豆的做法图解2

2/5. 锅里放油。微热。转小火。放入花椒,辣椒丝,葱白。爆香

红烧芸豆的做法图解3

3/5. 加入芸豆。翻炒。冒香味后放入盐。炒5分钟左右。

红烧芸豆的做法图解4

4/5. 依次放入老抽。生抽。酱油。一同翻炒。可盖上锅盖焖一分钟。再不停的翻炒。至芸豆变软。看着冒一层老皮后。放入一点点醋。勿放多。提味。

红烧芸豆的做法图解5

5/5. 完成叻。

食材功效信息

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、提高免疫力、增强抗病能力等功效;可与豆腐、乌鸡、猪里脊肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、发汗、缓疲劳等功效;可与樱桃、海虾、粳米搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 红烧芸豆热量231 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质29.5 克
  • 碳水化合物127 克
  • 15844.8 毫克
  • 881 毫克
  • 21.2 毫克
  • 672 毫克

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