首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
肉末茄子

肉末茄子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
肉末茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
总量465肉末茄子热量/卡路里1876千卡
按摩 热量1876千卡,相当于按摩469分钟消耗的热量...240

肉末茄子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、姜(小半个)、大蒜(半个)、料酒(2勺)、酱油(1勺)、白糖(1勺)、鸡精(半勺)、色拉油(适量)
肉末茄子的做法图解1

1/1. 热油,茄子切滚刀块下锅,炒至茄子变软盛出,锅内加少许油,葱姜蒜末炝锅,把用料酒腌好十分钟的肉末倒入,炒熟后加入茄子翻炒,加少许料酒,酱油,适量盐,鸡精,水翻炒.出锅前加入一小勺白糖,翻炒至汤汁浓稠盛出.撒上小葱段即可享受美食啦.

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补肾养血等功效;可与紫菜、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、保护肝功能等功效;可与洋葱、玉米面、排骨搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 肉末茄子热量1876 千卡
  • 脂肪155.83 克
  • 蛋白质31.77 克
  • 碳水化合物196.5 克
  • 6149 毫克
  • 192 毫克
  • 13.67 毫克
  • 1259 毫克

相关知识

扫一扫手机查看