| 焖泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 566克 | 焖泡菜热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于扎马步327分钟消耗的热量...240 | |||||
焖泡菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韩式泡菜（适量）、猪肉（适量）、豆腐（适量）
1/9. 发酵的酸泡菜手撕开（泡菜汤汁一起）
2/9. 瘦肉切柳加生粉，色拉油搅均
3/9. 半块盒装豆腐
4/9. 豆腐也切成条状
5/9. 锅里放油炒熟肉
6/9. 加泡菜调好味道（加了少许精盐和糖）
7/9. 改小火，上面铺上豆腐
8/9. 不加水用原泡菜汁焖，用手摇晃锅焖7~8分钟就可以了。
9/9. 泡菜爽口，肉嫩，豆腐没有太入味淡，配着泡菜肉很下饭的
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与苋菜、柿子、冬笋搭配；与鲫鱼、红豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、下气消痰、抗血管等功效；可与泥鳅、青萝卜、黑木耳搭配；与茭白、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖泡菜热量1307 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克