肉末香辣土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 600克 | 肉末香辣土豆热量/卡路里775千卡 | |||
![]() |
1/12. 土豆洗净
2/12. 准备干辣椒,葱花和蒜末
3/12. 土豆刮去表皮后切块洗净捞起,准备调味好的猪肉末
4/12. 加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时
5/12. 空气炸锅180度预热,把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟
6/12. 取出检查一下是否绵软,我吃了一块熟透了
7/12. 热锅加入10毫升底油,倒入蒜末爆至金黄色
8/12. 再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒(不怕辣的可以和蒜末一起下锅)
9/12. 倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味
10/12. 再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花
11/12. 磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅
12/12. 上桌
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、降糖降脂、和胃等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效;可与莴笋、紫菜、藕搭配;与菊花、田螺、红豆相克,同食可能会引起不适;