| 西红柿炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 西红柿炒茄子热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于开货车16分钟消耗的热量...390 | |||||
西红柿炒茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（1-2根）、西红柿（1个）、葱、蒜、尖椒（适量）
1/6. 备料 看图
2/6. 爆锅 葱、蒜 多放油
3/6. 在加入茄子 翻炒 随后加酱油一点
4/6. 在加入西红柿翻炒
5/6. 出锅前加入尖椒 盐适量
6/6. 出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、清热解暑、治胃癌等功效；可与肥牛、苦瓜、猪肉搭配；与螃蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、促消化、降血脂等功效；可与芹菜、三文鱼、西葫芦搭配；与地瓜、胡萝卜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒茄子热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克