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攸县香干小炒肉

攸县香干小炒肉的热量和减肥功效

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攸县香干小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
辣椒628千卡295千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量833攸县香干小炒肉热量/卡路里2606千卡
滑冰 热量2606千卡,相当于滑冰372分钟消耗的热量...420

攸县香干小炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、辣椒(适量)、豆瓣酱(适量)、攸县香干(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、少许盐(适量)
攸县香干小炒肉的做法图解1

1/7. 准备好这些原材料啦,还有豆瓣酱!这种一颗颗的小蒜头很香~用火薰过的!

2/7. 把肉用水煮好,切片,其他原材料也切好待用

3/7. 然后下锅啦~由于买的肉肥的较多,我就先把全肥的下锅,炸些油出来,就不用放油了~也健康些

4/7. 炸的差不多就放豆瓣酱了,小火哦~怕焦了!吵出香味!然后把其他的肉和姜片也下锅,炒~

5/7. 肉都裹上了酱,倒去香干,炒~然后放入辣椒啦!蒜头啦~炒~期间放入料酒,酱油和少许盐

6/7. 我会放一点水,菜鸟怕把菜炒焦了~

攸县香干小炒肉的做法图解7

7/7. 调好味道,就可以出锅啦!母亲大人问什么那么香~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与萝卜、洋葱、南瓜搭配;与杏仁、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、祛风湿、促消化等功效;可与海虾、明虾、花菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、益气健脾、增加食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与黄牛肉、牛腱子肉、芦荟搭配;与熏豆腐干、内脂豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、预防感冒等功效;可与醋、生菜、猪肉搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 攸县香干小炒肉热量2606 千卡
  • 脂肪65.59 克
  • 蛋白质39.21 克
  • 碳水化合物127.66 克
  • 6759.5 毫克
  • 229 毫克
  • 18.73 毫克
  • 2647 毫克

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