可口泡菜的热量和减肥功效

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可口泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菜花	克	65千卡	23千卡	1.84克	0.45克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1508克	可口泡菜热量/卡路里2110千卡
热量2110千卡，相当于蛙泳211分钟消耗的热量...600

可口泡菜的做法共7个步骤

菜花（1个）、黄瓜（2只）、辣椒（2个）、藕（1个）、胡萝卜（1个）、酱油（3包）、醋（2包）、白糖（适量）、大蒜（2头）、姜（1块）、花椒（1小把）、干辣椒（2.3个）、孜然（适量）、食用油（适量）

1/7. 把准备好的蔬菜洗干净控水。

2/7. 然后切片，建议别太薄哦！否则会很咸。

3/7. 然后把藕片和菜花用热水抄一下。大厨没有用热水抄但是我没生着吃过这两种蔬菜所以就过了下热水，记住时间别太长否则没有脆感了。

4/7. 熬汤，酱油和醋的比例是3比2，然后放入适量的白糖花椒和孜然熬开放凉。

5/7. 然后把用干辣椒用小火熬热，把干家教提前用水泡一下这样就不会熬糊了。

6/7. 把容器洗净放干，记住一定不要有水。然后把蔬菜放进去汤和蔬菜的比例是3比2不用盖过蔬菜。

7/7. 我晚上做好早上就能吃了。

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补肾强身、增强人的体质等功效；可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配；与猪肝、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与苹果、蜂蜜、土豆搭配；与白萝卜、彩椒、金樱子相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、健脾胃、减肥等功效；可与基围虾、虾、明虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、清热、凉血等功效；可与虾米、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与香菇、大米、圆白菜搭配；与苹果、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；