| 柠檬泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 781克 | 柠檬泡菜热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于汽车打蜡61分钟消耗的热量...270 | |||||
柠檬泡菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（三片）、胡萝卜（小半根）、青柠檬（两片）、柠檬（两片）、盐（5克）、葱油（适量）、洋葱（小半个）、白糖（50克）、白醋（60克）、干辣椒（两只）
1/6. 白菜帮切菱形段，撒盐腌出水分。
2/6. 将红辣椒剪成小段，锅中放少许水，煮开，辣椒水中倒入糖、白醋、盐，混合。放入青黄柠檬片。
3/6. 将白菜段倒入步骤3混合的水中，泡12小时
4/6. 倒掉多余的水
5/6. 装盘，一碟清新爽口的柠檬泡菜就成啦！
6/6. 成品～
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、通利肠胃、养胃生津等功效；可与瘦肉、蛋黄、鲤鱼搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、增加食欲等功效；可与鲈鱼、蜂蜜、鳕鱼搭配；与苹果、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、增强免疫力、化痰止咳等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛蛙、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬泡菜热量276 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白质4.48 克
- 碳水化合物22.18 克
- 钠263.1 毫克
- 钙141 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾502 毫克