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土豆炒肉片

土豆炒肉片的热量和减肥功效

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土豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
总量757土豆炒肉片热量/卡路里1249千卡
誊写 热量1249千卡,相当于誊写543分钟消耗的热量...138

土豆炒肉片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(一个)、胡萝卜(半个)、青椒(一个)、猪瘦肉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、姜(适量)、白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、开水(适量)
土豆炒肉片的做法图解1

1/6. 瘦肉,姜切片放料酒,胡椒粉,油,酱油各少许淹10分中,土豆去皮洗净切片,冷水冲洗一下控水。胡萝卜,青椒切片。

土豆炒肉片的做法图解2

2/6. 炒锅烧热放底油,油热放入淹好的肉片,炒致变色。

土豆炒肉片的做法图解3

3/6. 放入青椒煸炒几下。

土豆炒肉片的做法图解4

4/6. 放入胡萝卜煸炒几下。

土豆炒肉片的做法图解5

5/6. 再放入土豆片加适量盐煸妙一会,最后加一点开水加盖焖一会,再翻妙致水干即可。

土豆炒肉片的做法图解6

6/6. 装盘。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、减肥等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、增强免疫力等功效;可与草鱼、比目鱼、香菇搭配;与白萝卜、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、防感冒等功效;可与鲳鱼、苦瓜、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、润肌肤等功效;可与藕、洋葱、圆茄子搭配;与杏、海虾、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炒肉片热量1249 千卡
  • 脂肪10.23 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物32.5 克
  • 93.2 毫克
  • 33 毫克
  • 4 毫克
  • 646 毫克

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