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土豆尖椒肉丝

土豆尖椒肉丝的热量和减肥功效

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土豆尖椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
总量710土豆尖椒肉丝热量/卡路里582千卡
看电影 热量582千卡,相当于看电影582分钟消耗的热量...60

土豆尖椒肉丝的做法共13个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、土豆(2个)、尖椒(1个)、大葱(1段)、淀粉(少许)、植物油(少许)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(1小勺)
土豆尖椒肉丝的做法图解1

1/13. 准备需要的食材

土豆尖椒肉丝的做法图解2

2/13. 尖椒切丝

土豆尖椒肉丝的做法图解3

3/13. 大葱切丝

土豆尖椒肉丝的做法图解4

4/13. 所有食材切丝备用,土豆切丝之后放清水里浸泡

土豆尖椒肉丝的做法图解5

5/13. 牛肉切丝后用水投几次,攥干水份后加少许淀粉拌匀

土豆尖椒肉丝的做法图解6

6/13. 热锅热油

土豆尖椒肉丝的做法图解7

7/13. 将切好的葱丝倒入锅中,炒香

土豆尖椒肉丝的做法图解8

8/13. 放入拌好的肉丝,炒熟

土豆尖椒肉丝的做法图解9

9/13. 先放醋,再放酱油

土豆尖椒肉丝的做法图解10

10/13. 倒入沥干水分的土豆丝

土豆尖椒肉丝的做法图解11

11/13. 放盐炒匀,然后倒入一定量的水

土豆尖椒肉丝的做法图解12

12/13. 土豆丝熟了以后放入尖椒丝,炒匀即可出锅

土豆尖椒肉丝的做法图解13

13/13. 装盘

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、补中益气、化痰熄风等功效;可与洋葱、大白菜、芹菜搭配;与橄榄、板栗、红螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、补充营养、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、开胃消食、驱寒等功效;可与圆白菜、苦瓜、花菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆尖椒肉丝热量582 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物23.2 克
  • 53.5 毫克
  • 29 毫克
  • 3.7 毫克
  • 873 毫克

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