| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 302克 | 凉拌三丝热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于粉刷162分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌三丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋丝（适量）、杏鲍菇（1个）、青、红椒（各一个）、香油(芝麻油)（少许）、芝麻（少许）、调味盐（少许）、味精（少许）
1/7. 先上一个成品图哦
2/7. 切成丝的莴笋，莴笋切成丝后用少许的盐码一下味后，把水汁挤一下后待用
3/7. 杏鲍菇买回来洗净切成丝，烧锅水，水开后放入杏鲍菇过水后，放凉，挤干水份待用
4/7. 青、红椒切丝，飞水待用
5/7. 把以上三丝放在盆里，放入调味盐、味精、芝麻、香油(芝麻油)拌匀装盘即可
6/7. 最后在上两张美图供大家流口水哟
7/7. 哈哈哈哈
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、通便、降血压等功效；可与桑葚、核桃、香蕉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量487 千卡
- 脂肪46.26 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物44.95 克
- 钠17.3 毫克
- 钙791 毫克
- 铁22.82 毫克
- 钾506 毫克