芦笋炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海鲜菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
荷兰豆 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
总量 | 385克 | 芦笋炒时蔬热量/卡路里682千卡 | |||
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1/6. 将蔬菜清洗干净,甜椒切条,芦笋根部用刨皮刀刨去老皮,切条。这芦笋价格挺贵的,一小把就要十几块钱,根部刨去老皮后还能吃,不要浪费了哈。
2/6. 锅倒适量玉米油
3/6. 将蔬菜倒入,炒均匀。
4/6. 倒蒸鱼豉油一勺,盐少许,白糖一小勺,倒少许水炒三四分钟。
5/6. 关火后倒适量孜然粉拌匀。
6/6. 出锅。
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、增强免疫力等功效;与黄瓜、苦瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、生津止渴、预防便秘等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防感冒、降血糖等功效;可与圆白菜、羊排、海虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、健体等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效;