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版简易鱼香肉丝

版简易鱼香肉丝的热量和减肥功效

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版简易鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
剁辣椒16千卡30千卡1.4克0.5克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
总量500版简易鱼香肉丝热量/卡路里969千卡
冰上钓鱼 热量969千卡,相当于冰上钓鱼484分钟消耗的热量...120

版简易鱼香肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(200克)、剁辣椒(10个)、豆瓣酱(2勺)、大蒜(3瓣)、生姜(适量)、香葱(适量)、生抽(1勺)、醋(1/4勺)、蚝油(半勺)、盐(少量)、白糖(勺头上一点就可以了)、淀粉(适量)
版简易鱼香肉丝的做法图解1

1/5. 准备好食材

版简易鱼香肉丝的做法图解2

2/5. 葱、姜、蒜、剁辣椒分别切碎;猪肉切成细条(肥肉我切掉了);调好调味汁(水份不要多,不要太稀了)

版简易鱼香肉丝的做法图解3

3/5. 热锅烧油,两勺豆瓣酱炒香炒出红油;加入姜、蒜、剁辣椒一起炒香;放入肉丝炒至肉丝变色

版简易鱼香肉丝的做法图解4

4/5. 倒入调味汁翻均,加葱花,收干汤汁即可

版简易鱼香肉丝的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、滋阴等功效;可与芦笋、紫菜、丝瓜搭配;与红豆、羊肝、海虾相克,同食可能会引起不适;

剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益气健脾、增进食欲、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、消食理气、排毒清肠等功效;可与五花肉、莴笋、醋搭配;与大葱、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱寒、温中止呕等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 版简易鱼香肉丝热量969 千卡
  • 脂肪33.14 克
  • 蛋白质27.13 克
  • 碳水化合物67.88 克
  • 693.1 毫克
  • 185 毫克
  • 6.26 毫克
  • 1472 毫克

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