茄汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 700克 | 茄汁豆腐热量/卡路里437千卡 | |||
![]() |
1/6. 豆腐切成片,放平底锅煎至两面金黄。
2/6. 煎豆腐的空挡,把西红柿切成丁
3/6. 豆腐两面金黄就可以出锅了,摆好。准备酱汁
4/6. 用煎豆腐剩的油把西红柿丁炒软,加入两勺沙司
5/6. 炒出香味加入适量的水,煮至汤汁浓稠加入适量的盐,放入两勺水淀粉勾芡即可。
6/6. 把酱汁倒在煎好的豆腐上,撒上葱花就完成了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清肺健肤、益中气等功效;可与鱼、金枪鱼、西红柿搭配;与菠菜、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、养阴凉血等功效;可与西葫芦、黄鱼、西兰花搭配;与冰棍、鱼干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;