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泡椒鸡胗

泡椒鸡胗的热量和减肥功效

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泡椒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胗395千卡118千卡19.2克2.8克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1008泡椒鸡胗热量/卡路里706千卡
排舞 热量706千卡,相当于排舞157分钟消耗的热量...270

泡椒鸡胗的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胗(五枚)、泡椒(三颗)、大葱(一根)、芹菜(一根)、青椒(少许做点缀)、泡姜(少许)、独蒜(一颗半)、花椒(少许)、郫县豆瓣(少许)、料酒(适量)、生抽(适量)
泡椒鸡胗的做法图解1

1/5. 泡姜、蒜切片备用,大葱、芹菜、泡椒切断,青椒少许

泡椒鸡胗的做法图解2

2/5. 鸡胗切花,放入锅内加料酒焯水一分钟即可捞起

泡椒鸡胗的做法图解3

3/5. 油烧至七成热,放入豆瓣、泡姜、蒜、花椒、泡椒同炒

泡椒鸡胗的做法图解4

4/5. 倒入焯水的鸡胗翻炒,加少许生抽,然后倒入准备好的葱段、芹菜、青椒,加盐、鸡精调味即可。

泡椒鸡胗的做法图解5

5/5. 制作好的成品

食材功效信息

鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消渴、帮助消化、促消化等功效;可与芡实、覆盆子、山药搭配;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、促进血液循环、降脂减肥等功效;可与鸡蛋、白菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降血压、发汗等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、平肝降压等功效;可与粳米、西红柿、武昌鱼搭配;与文蛤、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、挡辐射、健胃等功效;可与糙米、鳝鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒鸡胗热量706 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质51.4 克
  • 碳水化合物132.4 克
  • 6777.2 毫克
  • 862 毫克
  • 33.4 毫克
  • 2045 毫克

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