首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量905地三鲜热量/卡路里707千卡
踩水 热量707千卡,相当于踩水177分钟消耗的热量...240

地三鲜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

茄子(2个)、土豆(1个)、青椒(1个)、盐(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)、蚝油(适量)、葱(适量)、白糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
地三鲜的做法图解1

1/7. 土豆、茄子切滚刀块,青椒切块。

地三鲜的做法图解2

2/7. 土豆、茄子放入干淀粉拌匀

地三鲜的做法图解3

3/7. 葱姜蒜切好备用,蒜末可多切点,我切了六半蒜。

地三鲜的做法图解4

4/7. 生抽两勺,蚝油一勺,水淀粉两勺,白糖一勺,少许盐和味精,外加4勺水。

地三鲜的做法图解5

5/7. 放油烧至6成下茄子,六成就是油面有波动,开始微微上烟。至金黄色捞出。调小火,油温六成色时,下土豆,大火过油。

地三鲜的做法图解6

6/7. 过完油的土豆和茄子。大家可以对照颜色。

地三鲜的做法图解7

7/7. 国内留少许油,葱花和姜片爆锅,出香味时下过好油的土豆茄子,放入调好的汁,放入青椒,感觉青椒断生后,放入蒜末,出锅!

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、发汗解表、健脾等功效;可与北极虾、羊排、猪肉搭配;与河蟹、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、抗衰老、和胃等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与香雀、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、镇痛等功效;可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、促进消化等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 地三鲜热量707 千卡
  • 脂肪14.69 克
  • 蛋白质17.81 克
  • 碳水化合物234.33 克
  • 10902.5 毫克
  • 285 毫克
  • 5.01 毫克
  • 875 毫克

相关知识

扫一扫手机查看