葱香肉末蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 250克 | 葱香肉末蚕豆热量/卡路里568千卡 | |||
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1/5. 将葱切成葱花,生姜大蒜切沫
2/5. 把新鲜蚕豆焯水沥出
3/5. 炒锅把油烧辣后下入肉末及生姜末,炒熟后先加料酒翻炒,再加生抽翻炒
4/5. 把蚕豆及葱花蒜末放进锅里同肉末一起翻炒,可加点水
5/5. 等水炼干放点味精或鸡精就可以装盘了
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效;可与香芋、蕨菜、小白菜搭配;与乌梅、黄豆、刀豆相克,同食可能会引起不适;