包菜火腿鸡蛋炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
总量 | 559克 | 包菜火腿鸡蛋炒粉丝热量/卡路里718千卡 | |||
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1/8. 一人份发现有点多,最后只用了一个鸡蛋一根火腿肠。
2/8. 粉丝开水泡软过下凉水。
3/8. 包菜火腿肠切丝,葱切小。
4/8. 鸡蛋加少许盐打散,热锅倒入适量油,鸡蛋炒散装盘。
5/8. 火腿丝稍微煎下装盘。
6/8. 包菜入锅翻炒片刻加入少许开水防止烧焦,加入盐,鸡精,生抽,蚝油翻炒至八成熟。
7/8. 粉丝,炒好的火腿肠,鸡蛋入锅借助筷子翻炒均匀撒上葱花出锅装盘即可。
8/8. 开动吧!!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效;可与干辣椒、小米面、银鱼搭配;与豆浆、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋阴、补肾气等功效;
葱花具有降血压、减肥、抗癌等功效;