首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量307糖醋里脊热量/卡路里430千卡
小轮自行车 热量430千卡,相当于小轮自行车51分钟消耗的热量...510

糖醋里脊的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊300g(适量)、盐(一点点)、醋(2勺)、白糖(3勺)、番茄酱(3.5勺)、料酒(1勺)、水淀粉(2大勺)、鸡蛋清(1个)、面粉-淀粉(1:1)
糖醋里脊的做法图解1

1/6. 1:里脊切长条,切成手指粗细,放一点点盐,料酒腌制40分钟。

糖醋里脊的做法图解2

2/6. 2:调碗汁.碗中放入2勺醋、1勺料酒、2大勺水淀粉、半小勺清水、放一点点盐搅匀备用(盐放1捏就好、毕竟是糖醋口)

糖醋里脊的做法图解3

3/6. 3:面糊.碗里放入面粉和玉米淀粉1:1的比例、加入1个蛋清、适量清水搅匀。

糖醋里脊的做法图解4

4/6. 4:锅中放入适量油、油温六成热时、用筷子将里脊裹上面糊、下油锅炸至金黄、捞出备用。

糖醋里脊的做法图解5

5/6. 5:另起油锅放少许油、中小火煸炒番茄酱、然后放入3勺白糖、倒入碗汁。

糖醋里脊的做法图解6

6/6. 6:最后放入炸好的里脊、翻炒均匀即可。

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、杀菌、护肝等功效;可与土豆、桑葚、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抑制癌症、祛雀斑等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 糖醋里脊热量430 千卡
  • 脂肪9.55 克
  • 蛋白质17.78 克
  • 碳水化合物177.21 克
  • 85930.66 毫克
  • 736 毫克
  • 32.8 毫克
  • 517 毫克

相关知识

扫一扫手机查看