| 包心菜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 包心菜炒粉热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于拳击132分钟消耗的热量...360 | |||||
包心菜炒粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
包心菜（半个）、粉条(粉丝)（适量）、青、红椒各适量（适量）、大蒜（三粒）、生抽（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 所有食材洗净
2/4. 包心菜切斜块，青、红椒切斜条、蒜切片备用
3/4. 起油锅，油热后放入蒜片，爆出香味后，依次放入包心菜，青、红椒快速翻炒均匀
4/4. 放入粉条(粉丝)，放入生抽、盐调味、中火翻炒，最后关火前加入蚝油翻炒均匀即可
食材功效信息
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与木耳、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、杀菌、帮助消化等功效；可与猪肉、醋、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、高脂血症等功效；
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营养信息
- 包心菜炒粉热量793 千卡
- 脂肪113.69 克
- 蛋白质19.51 克
- 碳水化合物51.73 克
- 钠10906.8 毫克
- 钙331 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾466 毫克