包心菜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 401克 | 包心菜炒粉热量/卡路里793千卡 | |||
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1/4. 所有食材洗净
2/4. 包心菜切斜块,青、红椒切斜条、蒜切片备用
3/4. 起油锅,油热后放入蒜片,爆出香味后,依次放入包心菜,青、红椒快速翻炒均匀
4/4. 放入粉条(粉丝),放入生抽、盐调味、中火翻炒,最后关火前加入蚝油翻炒均匀即可
包心菜的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与木耳、辣椒、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、杀菌、帮助消化等功效;可与猪肉、醋、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、防癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、补虚、高脂血症等功效;