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干锅秋葵排骨

干锅秋葵排骨的热量和减肥功效

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干锅秋葵排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
秋葵78千卡31千卡2克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量808干锅秋葵排骨热量/卡路里1048千卡
骑独轮车 热量1048千卡,相当于骑独轮车210分钟消耗的热量...300

干锅秋葵排骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(250克)、秋葵(250克)、洋葱(半个)、姜片(适量)、郫县豆瓣(适量)、酱油(适量)、八角(1块)、大蒜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)

1/4. 排骨洗净焯水,然后换水后加入盐、姜片、八角、料酒煮20分钟。

2/4. 煮好后捞出趁热拌入酱油。

3/4. 用煎锅小火将排骨煎至金黄。

4/4. 锅加油烧热,放入郫县豆瓣炒香,加入蒜、排骨、秋葵,最后放入洋葱和香菜炒香出锅即可。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效;可与南瓜、蘑菇、紫菜搭配;与鹌鹑、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、抗癌、增强体力等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、促消化等功效;可与牛肉、小米、火腿搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、解毒、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 干锅秋葵排骨热量1048 千卡
  • 脂肪33.9 克
  • 蛋白质52.5 克
  • 碳水化合物184.67 克
  • 22198.4 毫克
  • 588 毫克
  • 59.91 毫克
  • 2614 毫克

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