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番茄炒尖椒

番茄炒尖椒的热量和减肥功效

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番茄炒尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
4千卡59千卡2克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量604番茄炒尖椒热量/卡路里364千卡
回力球 热量364千卡,相当于回力球30分钟消耗的热量...720

番茄炒尖椒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

番茄(2个)、尖椒(5个)、大蒜(5瓣)、豆豉(适量)、盐(少许)、蚝油(1汤匙)、生抽(1汤匙)、鸡精(少许)
番茄炒尖椒的做法图解1

1/7. 給食材来个合影~

番茄炒尖椒的做法图解2

2/7. 尖椒洗净拍扁,切寸段

番茄炒尖椒的做法图解3

3/7. 大蒜,番茄切碎

番茄炒尖椒的做法图解4

4/7. 热锅下少许油,放入尖椒煸炒,加少许盐煸至表面有点焦黄盛出

番茄炒尖椒的做法图解5

5/7. 锅里再倒入少许油,放入蒜末和豆豉炒出香味,再放入番茄翻炒片刻加入和番茄持平的水,大火烧开

番茄炒尖椒的做法图解6

6/7. 待汤汁浓稠放入煸炒过的尖椒

番茄炒尖椒的做法图解7

7/7. 加入适量蚝油,生抽,盐和鸡精调味,翻炒均匀即可盛出

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、降血压、防癌等功效;可与卷心菜、黄鱼、茭白搭配;与虾、皮皮虾、石榴相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、预防高血压等功效;可与白菜、豆腐、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、防肿瘤、消食理气等功效;可与洋葱、马齿苋、排骨搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热透疹、增加食欲、伤寒寒热等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄炒尖椒热量364 千卡
  • 脂肪19.49 克
  • 蛋白质55.01 克
  • 碳水化合物128.43 克
  • 11150.6 毫克
  • 336 毫克
  • 8.71 毫克
  • 1429 毫克

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