炒三鲜的热量和减肥功效

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炒三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
郫县豆瓣酱	克	37千卡	85千卡	3.4克	1.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	556克	炒三鲜热量/卡路里484千卡
热量484千卡，相当于水上排球161分钟消耗的热量...180

炒三鲜的做法共1个步骤

黑木耳（5颗）、青椒（2颗）、红椒（半棵）、新鲜香菇（3-4棵）、芹菜（2条）、郫县豆瓣酱（1勺半（适量加噢））、料酒（2勺）、白糖（1勺）

1/1. 准备好各种蔬菜冲洗，然后掠水，热油放菜，可以加点肉末，也可不加（看个人喜好），接着拔几下放适量郫县豆瓣酱，2勺料酒及半勺糖想要颜色深点可以放适量酱油，加适量谁盖锅闷会，起锅！

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、抗癌、治疗便秘等功效；可与圆白菜、荸荠、海蜇搭配；与猪血、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、减肥、促消化等功效；可与兔肉、鳝鱼、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、健胃消食等功效；可与圆白菜、北极虾、鳕鱼搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、牛肉、番茄搭配；与河蟹、牡蛎、醋相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有消除水肿、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；