蚝油炒金玉菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 232克 | 蚝油炒金玉菇热量/卡路里334千卡 | |||
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1/5. 备好材料,瘦肉放点酱油,盐巴,淀粉腌制,玉菇泡水一小会
2/5. 少许油起锅爆香蒜末
3/5. 倒入瘦肉偏炒会
4/5. 再倒入玉菇偏炒一小会儿,放入蚝油,鸡精,葱花就可以出锅了
5/5. 好吃的蚝油炒玉菇就做好了,是不是很简单,方便快捷
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肠胃、润肌肤等功效;可与菜花、藕、西瓜搭配;与荞麦、刀豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、消食理气、温中健胃等功效;可与龙须菜、莴笋、洋葱搭配;与大葱、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;