| 腰果玉米肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 腰果 | 克 | 1383千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1012克 | 腰果玉米肉热量/卡路里2570千卡 | |||
 热量2570千卡，相当于踩水642分钟消耗的热量...240 | |||||
腰果玉米肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、玉米（250克）、腰果（250克）、芹菜（100克）、生姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒油（适量）、芡粉（适量）、生抽（适量）
1/9. 把瘦肉切好、
2/9. 玉米颗粒
3/9. 生姜大蒜
4/9. 腰果用油炸好，不要炸太久、容易糊。
5/9. 放盐、花椒、辣椒油、
6/9. 生粉用少量水打湿、然后加在瘦肉了。拌均匀、
7/9. 锅里多放一点油、把之前的瘦肉倒入锅中，炒至金黄色、加入一点生抽。然后马上起锅。不宜超太久，炒太久肉不嫩了。然后出锅、
8/9. 放入玉米、少量芹菜。
9/9. 最近加上之前炒好的肉、腰果。即可、
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补虚、解热毒等功效；可与柿子、卷心菜、香菇搭配；与甲鱼、海虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、增加记忆力、降血压等功效；可与酸奶、松仁、大豆搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、催乳、提高性欲等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、祛湿等功效；可与核桃、菜花、北极虾 搭配；与毛蛤蜊、鸡肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促进消化、解药毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果玉米肉热量2570 千卡
- 脂肪152.2 克
- 蛋白质54.44 克
- 碳水化合物103.96 克
- 钠177 毫克
- 钙147 毫克
- 铁13.38 毫克
- 钾2074 毫克