腰果玉米肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
玉米 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
腰果 | 克 | 1383千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
总量 | 1012克 | 腰果玉米肉热量/卡路里2570千卡 | |||
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1/9. 把瘦肉切好、
2/9. 玉米颗粒
3/9. 生姜大蒜
4/9. 腰果用油炸好,不要炸太久、容易糊。
5/9. 放盐、花椒、辣椒油、
6/9. 生粉用少量水打湿、然后加在瘦肉了。拌均匀、
7/9. 锅里多放一点油、把之前的瘦肉倒入锅中,炒至金黄色、加入一点生抽。然后马上起锅。不宜超太久,炒太久肉不嫩了。然后出锅、
8/9. 放入玉米、少量芹菜。
9/9. 最近加上之前炒好的肉、腰果。即可、
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补虚、解热毒等功效;可与柿子、卷心菜、香菇搭配;与甲鱼、海虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、增加记忆力、降血压等功效;可与酸奶、松仁、大豆搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、催乳、提高性欲等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、祛湿等功效;可与核桃、菜花、北极虾 搭配;与毛蛤蜊、鸡肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、解药毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;