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如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉

如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉的热量和减肥功效

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如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量714如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉热量/卡路里2513千卡
踢键子 热量2513千卡,相当于踢键子503分钟消耗的热量...300

如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一条)、洋葱(1个)、食用油(适量)、生抽(适量)、西兰花(可选)
如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉的做法图解1

1/6. 五花肉一条,用小锅煮熟。大概要煮20分钟左右。按肉的大小酌情加减时间。等五花肉煮好了,倒掉热水,用凉水泡一下降降温度。肉凉下来后,倒掉水。五花肉切成薄片备用。(这之前的步骤都很像做回锅肉的准备步骤)

如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉的做法图解2

2/6. 准备材料:洋葱切瓣。西兰花一个,只是用于摆盘,也可以不要。图为白菜。。因为本来想用白菜摆盘后来改用西兰花,西兰花又忘了拍照。。。

如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉的做法图解3

3/6. 开始热油,油差不多了就放入洋葱爆香。各位同学小心不要让热油溅到身上。

如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉的做法图解4

4/6. 中大火,下了洋葱翻炒至都初步开始缩水(变软)之后,就放入白花花的五花肉~继续翻炒~这时候肉开始出现一种烤的状态,滋滋作响。

如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉的做法图解5

5/6. 如果之前五花肉里面有些地方还没煮熟的话,这个时候就要勤翻炒,直到肉熟,并且要看到肉和洋葱都已经完全软掉了。就放入适量生抽。生抽要一点一点的加入,不要一次就过量。加入生抽后继续翻炒,可以看到肉有些地方出现烤肉酱一样的深色,甚至有一些烤糊的边。翻炒均匀,肉的颜色不深不浅,就可以起锅啦。

如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉的做法图解6

6/6. 切小颗的西兰花用盐水煮熟后,摆盘。好吃简单又下饭!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与萝卜、茄子、大蒜搭配;与田螺、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌消炎、提神等功效;可与苹果、松子、玉米搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、降血压等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、抗衰老等功效;可与鸡肉、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 如韩国烤肉版的最简易洋葱爆肉热量2513 千卡
  • 脂肪152.83 克
  • 蛋白质17.07 克
  • 碳水化合物14.97 克
  • 108 毫克
  • 117 毫克
  • 1.58 毫克
  • 565 毫克

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