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肉末豆角

肉末豆角的热量和减肥功效

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肉末豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量856肉末豆角热量/卡路里1523千卡
耕种 热量1523千卡,相当于耕种254分钟消耗的热量...360

肉末豆角的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、豆角(适量)、香菇(适量)、蒜头(适量)、香油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
肉末豆角的做法图解1

1/8. 准备食材,猪肉,豆角,香菇,洗干净并切成粒。

肉末豆角的做法图解2

2/8. 放少于盐和香油腌制猪肉末,用开水浸蘑菇碎变软,蘑菇水可以留着最后用来提味。

肉末豆角的做法图解3

3/8. 然后煮开水,放豆角煮两到三分钟,不宜煮太久喔,可以加几滴香油一起煮,提色。

肉末豆角的做法图解4

4/8. 捞起豆角,过冷水并沥干多余的水份,这样豆角就不会因为温度变黄了。多绿呀!

肉末豆角的做法图解5

5/8. 放油爆香蒜头,然后炒肉末和香菇末,加酱油。

肉末豆角的做法图解6

6/8. 肉差不多了就放豆角一起炒。

肉末豆角的做法图解7

7/8. 调好味道了,刚开始的蘑菇水加点生粉,倒进入,翻几下,就ok了。

肉末豆角的做法图解8

8/8. 嘻嘻,简单又美味!喜欢辣的朋友可以加辣喔!(^_-)

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋阴、润肠胃等功效;可与莴笋、菠萝、菜花搭配;与茶叶、驴肉、杏相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、和五脏、暖脾胃等功效;可与香菇、鸡肉、大蒜搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、延缓衰老、降血压等功效;可与马蹄、豇豆、莴笋搭配;与明虾、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与五花肉、龙须菜、排骨搭配;与芒果、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津通乳、护发等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 肉末豆角热量1523 千卡
  • 脂肪132.1 克
  • 蛋白质33.56 克
  • 碳水化合物70.71 克
  • 15870 毫克
  • 378 毫克
  • 18.17 毫克
  • 1170 毫克

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