| 鸡蛋炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 鸡蛋炒豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于郊游85分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋炒豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（半块）、鸡蛋（两个）、葱花（少许）、盐（两勺）、熟豆油（少许）
1/3. 豆腐切小方块，鸡蛋打散备用。
2/3. 锅中加入适量油，油热后加入鸡蛋液，炒成蛋花后加入豆腐，加入盐快速炒两分钟左右，
3/3. 即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾利湿、生津止渴等功效；可与三文鱼、桂鱼、泥鳅搭配；与小葱、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效；可与菠菜、桂圆肉、青椒搭配；与桔子、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、增强食欲、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 鸡蛋炒豆腐热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克