蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 863克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里1927千卡 | |||
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1/5. 把腊肉洗净,过热水煮半熟,并切成小块备用
2/5. 蒜苔切成小段放篮子备用
3/5. 辣椒,西红柿,蒜米切好备用
4/5. 给锅加热后放入油炒蒜米,辣椒,西红柿,然后加入腊肉炒几下,再加入蒜苔炒熟放入适当酱油盐出锅。
5/5. 我加了红罗卜
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、促消化、开胃消食等功效;可与虾、基围虾、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有刺激大肠排便、温中下气、预防便秘等功效;可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、健胃消食、润肠通便等功效;可与卷心菜、鸡蛋、西兰花搭配;与咸鱼、猪肝、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;