樱桃肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 988克 | 樱桃肉热量/卡路里2280千卡 | |||
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1/2. 肉切成小方块状 锅烧热 加入油 蒜拍扁放入热油中煸香 放入肉翻炒 加入盐 再加入酱油 辣椒粉 继续翻炒
2/2. 加入一点水 再放糖 番茄酱 大火烧至汤汁浓稠 色泽鲜亮 出锅盛盘 撒上芝麻 香菜装饰
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、祛雀斑、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;