家常小菜—腊味炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
总量 | 309克 | 家常小菜—腊味炒蘑菇热量/卡路里759千卡 | |||
![]() |
1/1. 腊肠切滚刀丁,炒到油香香的,放入对半切的口蘑,不断翻炒,大概5分钟左右蘑菇会稀释出水份,继续炒,炒到汤汁全蒸发,放盐,味精就行。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、镇痛、化痰等功效;可与鸡翅、小葱、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;