新鲜竹笋烧腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 84克 | 新鲜竹笋烧腊肉热量/卡路里31千卡 | |||
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1/3. 首先准备好食材,将它们剁好放一旁备用
2/3. 起火,先把五花腊肉练出油,时间不容太久,不然影响口感,再将竹笋和大葱、姜一一倒入锅里,大火烧之后转小火
3/3. 烧止十分钟,关火起菜
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、发汗、缓疲劳等功效;可与明虾、兔肉、红枣搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱寒、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;