| 好次的茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 419克 | 好次的茄子热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于林业工作18分钟消耗的热量...480 | |||||
好次的茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（2只）、大蒜（10颗）、青辣椒（10个）
1/8. 茄子切丁 水烧开 茄子焯水 煮至变成褐色
2/8. 青红椒切碎
3/8. 大蒜切碎
4/8. 茄子捞出冷水冲凉 以免粘锅
5/8. 青红椒大蒜一起炒
6/8. 入茄子
7/8. 盐 翻炒 放酱油 翻炒 放味精
8/8. 结束 好次好次~~~
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、保护心血管、健脾等功效；可与黄豆、基围虾、肥牛搭配；与螃蟹、河蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、温中健胃等功效；可与武昌鱼、猪肉、粳米搭配；与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好次的茄子热量145 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物30.6 克
- 钠25 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾522 毫克