| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 832克 | 辣子鸡热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于踢踏舞275分钟消耗的热量...288 | |||||
辣子鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、糍粑海椒（一大勺）、姜（一个）、大蒜（半个）
1/1. 把鸡先腌制半个小时，腌制需要两小勺料酒，酱油，姜，蒜。腌制完后，就用油把它炒一道，然后制海椒，倒油放入糍粑海椒，把鸡均匀的裹上，然后加一点水，中火慢慢煮一下。收汁。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强壮身体、补虚损等功效；可与首乌、板栗、冬虫夏草搭配；与李子、基围虾、糯米相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与醋、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1320 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠106.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾937 毫克