鱼香肉丝超级简单版的热量和减肥功效

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鱼香肉丝超级简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
茭白	克	63千卡	26千卡	1.2克	0.2克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
水淀粉	克	22千卡	73千卡	0.24克	0.14克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
肥瘦猪肉	克	1311千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	945克	鱼香肉丝超级简单版热量/卡路里1710千卡
热量1710千卡，相当于吉特巴舞356分钟消耗的热量...288

鱼香肉丝超级简单版的做法共4个步骤

胡萝卜（半颗）、茭白（一颗）、黑木耳（四五朵）、青辣椒（一颗）、干花菇（三朵）、酱油，醋，黄酒（各一勺）、白糖（半勺）、水淀粉（三勺）、盐（小半勺）、肥瘦猪肉（适量）

1/4. 所有食材切丝

2/4. 肉丝放着淀粉，小半勺盐腌一下，趁这空挡把切丝的蔬菜，放滚开的开水烫下

3/4. 锅里放油，六成热时倒入肉丝，尽量倒均匀点，尽量别翻炒，翻炒多了肉容易老，肉丝发白时倒点红辣椒油，炒两下
注解下红辣椒油:菜市场有现成的辣椒面，粗的那种，锅里烧热油倒下去。这个做菜，做川菜都蛮实用的，夏天拌凉菜也很赞的

4/4. 把各种丝倒下去翻炒几下，然后倒入鱼香汁烧开就可以起锅了

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、利尿等功效；可与绿豆芽、莴笋、鲈鱼搭配；与柚子、樱桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、利尿止渴等功效；可与牛肉、牛里脊、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、补血等功效；可与枣（鲜）、枣、荸荠搭配；与田螺、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃消食、健胃等功效；可与鸡蛋、猪肝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；