香菇炒瘦肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、补虚等功效；可与蕨菜、冬笋、香菇搭配；与甲鱼、雪梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、解诸毒等功效；可与马齿苋、粳米、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、延缓衰老、预防高血压等功效；可与荸荠、冬瓜、带鱼搭配；与西红柿、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、镇吐、杀菌等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；