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干贝火腿炒杂蔬

干贝火腿炒杂蔬的热量和减肥功效

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干贝火腿炒杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量558干贝火腿炒杂蔬热量/卡路里1031千卡
仰卧起坐 热量1031千卡,相当于仰卧起坐129分钟消耗的热量...480

干贝火腿炒杂蔬的做法共5个步骤

食材主料/辅料

玉米(一根)、豌豆(适量)、胡萝卜(半根)、干贝(热水泡软)、火腿(一根)、料酒(三勺)、黑胡椒粉(适量)、白胡椒粉(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
干贝火腿炒杂蔬的做法图解1

1/5. 将所有材料切丁备好(我是直接买了杂蔬包),将料酒、黑白胡椒粉、盐、鸡精调汁备用。

干贝火腿炒杂蔬的做法图解2

2/5. 油锅烧温热,加一点蒜末,姜末爆香(一点点点点),放干贝、火腿爆炒。

干贝火腿炒杂蔬的做法图解3

3/5. 炒香后加入杂蔬,七分熟左右加入红黄彩椒添点味道,避免杂蔬加干贝太甜(也可以不加,其实味道也不错)

干贝火腿炒杂蔬的做法图解4

4/5. 加上之前的调料,如果嫌不够熟,就加点水闷一下,收汁了就可以装盘了。

干贝火腿炒杂蔬的做法图解5

5/5. 啦啦啦,孩子很喜欢吃,干贝火腿炒杂蔬,就是这么简单~

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、减肥、益肺宁心等功效;可与洋葱、豇豆、大豆搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、消痈肿、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、增强免疫力等功效;可与西兰花、香菇、西瓜搭配;与茼蒿、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、预防高血压、补肾等功效;可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与丝瓜、冬瓜、南瓜搭配;与菊花、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干贝火腿炒杂蔬热量1031 千卡
  • 脂肪17.38 克
  • 蛋白质127.69 克
  • 碳水化合物305.06 克
  • 11583.8 毫克
  • 966 毫克
  • 39.52 毫克
  • 3710 毫克

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