腰果拌三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
总量 | 794克 | 腰果拌三丁热量/卡路里1915千卡 | |||
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1/8. 准备材料,腰果买的熟的,有生的话自己用油炸熟
2/8. 把胡萝卜切丁,玉米粒剥下来,起锅烧水,下胡萝卜和玉米焯烫至断生
3/8. 青瓜,猪肉切丁加少许盐和料酒腌制,蒜切碎
4/8. 起锅烧油,下蒜茸煸炒出香味
5/8. 下猪肉丁翻炒至变色
6/8. 把蔬菜丁全部下锅翻炒至全部熟透
7/8. 加盐,鸡粉,炒匀,出锅
8/8. 成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、滋阴等功效;可与洋葱、黑木耳、藕搭配;与羊肝、海虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、解毒生津等功效;可与圆白菜、香菇、菠菜搭配;与杏、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、抗衰老、增加记忆力等功效;可与花菜、鸽子、橙子搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有催乳、消除疲劳、增强性功能等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;