西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 494克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里941千卡 | |||
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1/10. 西红柿洗干净切成小片
2/10. 鸡蛋打散备用
3/10. 新鲜蚕豆剥去外皮
4/10. 起油锅放入西红柿和豆瓣炒一下
5/10. 加入清水
6/10. 加适量盐调味
7/10. 水开后加入蛋液
8/10. 再次煮开关火加点鸡精
9/10. 淋点香油拌匀即可
10/10. 西红柿蛋汤完成
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、预防高血压、促进消化等功效;可与西葫芦、山楂、芥蓝搭配;与香菇、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、韭菜、桂圆肉搭配;与糖精、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
豆瓣的热量178千卡(每100克);具有健脾利湿、涩精止带、补中益气等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;