西芹烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 476克 | 西芹烧豆腐热量/卡路里271千卡 | |||
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1/5. 西芹切小块,用水焯过
2/5. 盒豆腐一块切小块,锅里放稍多点油倒入豆腐,开火煎
3/5. 豆腐煎黄,倒出多的油,锅里留少许油
4/5. 放西芹菜炒
5/5. 加少许酱油(太多颜色不好看)+精盐,翻炒几下就可以了
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与鸡肝、香菇、莲藕搭配;与虾、河蚬、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、健脾利湿、清洁肠胃等功效;可与西葫芦、鲷鱼、平菇搭配;与菠菜、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;