腊肉炒萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
蒜苗 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 653克 | 腊肉炒萝卜热量/卡路里1578千卡 | |||
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1/9. 准备好的蒜苗,洗干净;
2/9. 蒜苗切好,腊肉切片;
3/9. 白萝卜去皮,洗干净切片‘
4/9. 干辣椒切好;(PS:不吃辣椒的可以不加)
5/9. 热锅,小火煎腊肉,(PS:我用的是平底不粘锅,可以不放油直接煎)
6/9. 加入蒜叶和辣椒;
7/9. 加入萝卜;
8/9. 放盐均匀翻炒;
9/9. 加班也能吃到家常菜,是一种幸福。简单的菜
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增强免疫力、下气等功效;可与香干、豆腐干、紫菜搭配;与木耳、胡萝卜、首乌 相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、预防癌症、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与糙米、小白菜、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;