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宜宾熏肉

宜宾熏肉的热量和减肥功效

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宜宾熏肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量537宜宾熏肉热量/卡路里2127千卡
推举 热量2127千卡,相当于推举709分钟消耗的热量...180

宜宾熏肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一小块)、花椒(适量)、八角(适量)、三奈(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、味精(适量)
宜宾熏肉的做法图解1

1/5. 将肉切成小块。肥瘦可连在一起。

宜宾熏肉的做法图解2

2/5. 锅内放油,把肉爆一下。如果肥肉多,可以少放点油。

宜宾熏肉的做法图解3

3/5. 等油爆的差不多时,把花椒,八角,三奈加入一起继续爆。

宜宾熏肉的做法图解4

4/5. 然后加酱油,水,水不要加太多了。待水干得差不多,在起锅前加入糖,醋,味精。

宜宾熏肉的做法图解5

5/5. 最后装盘,就完成啦!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补虚等功效;可与蘑菇、洋葱、南瓜搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、促进唾液分泌、增加食欲等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、增加白细胞、祛寒湿等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宜宾熏肉热量2127 千卡
  • 脂肪67.29 克
  • 蛋白质25.63 克
  • 碳水化合物267.25 克
  • 42426.3 毫克
  • 1514 毫克
  • 71.09 毫克
  • 1538 毫克

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