| 茭白牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 584克 | 茭白牛肉热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于爵士乐健身操82分钟消耗的热量...360 | |||||
茭白牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茭白（3个）、牛肉（适量）、姜葱蒜适量（适量）
1/3. 茭白洗净切片
2/3. 热锅下油，放姜葱蒜炒香，下茭白，放水，超软后放豉油或盐，装盘。
3/3. 再放点油，倒入事先腌好的牛肉，炒熟，再和茭白混合，出锅。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、美容、解热毒等功效；可与牛肉、猪蹄、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、强健筋骨等功效；可与鸡蛋、南瓜、芹菜搭配；与鲶鱼、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白牛肉热量489 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.67 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠54.4 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾531 毫克