| 米饭杀手-酸豆角炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 725克 | 米饭杀手-酸豆角炒粉丝热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于贴墙纸223分钟消耗的热量...180 | |||||
米饭杀手-酸豆角炒粉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粉丝（一小把）、酸豆角（适量）、红辣椒（2个）、蚝油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、葱花（一小把）、大蒜（5个）
1/9. 大蒜剥好切片
2/9. 粉丝泡软后剪短
3/9. 干辣椒也剪成段
4/9. 锅里放底油，爆香大蒜。
5/9. 下入大蒜辣椒同炒
6/9. 加小半碗水。
7/9. 放入蚝油，生抽老抽这些调料同煮。
8/9. 煮到粉丝变软了加酸豆角和葱花马上出锅。
9/9. 成品。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、健胃消食、促进消化等功效；可与白菜、羊排、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、促进消化等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 米饭杀手-酸豆角炒粉丝热量669 千卡
- 脂肪15.06 克
- 蛋白质28.58 克
- 碳水化合物159.84 克
- 钠865.9 毫克
- 钙268 毫克
- 铁8.84 毫克
- 钾672 毫克
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