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蛋炒番茄

蛋炒番茄的热量和减肥功效

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蛋炒番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
食盐0千卡1千卡0克0克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
蒜薹52千卡21千卡2.50克0.20克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量654蛋炒番茄热量/卡路里825千卡
拳击 热量825千卡,相当于拳击138分钟消耗的热量...360

蛋炒番茄的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、西红柿(一个)、食盐(2克)、白糖(3克)、蒜薹(一根)、食用油(适量)、葱花(适量)
蛋炒番茄的做法图解1

1/10. 鸡蛋洗净擦干,只将一头磕破,将蛋液倒出

蛋炒番茄的做法图解2

2/10. 蛋液倒出后把蛋口周围轻轻掰掉一部分,扩大蛋口,用盐水将内部涮净。

蛋炒番茄的做法图解3

3/10. 蒜薹切成碎丁。

蛋炒番茄的做法图解4

4/10. 放入蛋液中,加入盐,搅拌匀

蛋炒番茄的做法图解5

5/10. 西红柿切成碎丁

蛋炒番茄的做法图解6

6/10. 撒糖腌制

蛋炒番茄的做法图解7

7/10. 锅中放入少许食用油,八成热放入葱花

蛋炒番茄的做法图解8

8/10. 倒入蛋液,中火,不断用铲子或者筷子搅拌成蛋碎。

蛋炒番茄的做法图解9

9/10. 蛋液凝固后,倒入西红柿翻炒至西红柿变色变软出汤关火。

蛋炒番茄的做法图解10

10/10. 用小勺盛入蛋壳中。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与玉米、干辣椒、紫菜搭配;与柿子、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、祛雀斑、促进消化等功效;可与黄鱼、山楂、豆腐搭配;与土豆、河蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、提鲜等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蒜薹的热量21千卡(每100克);具有通便防痔、防癌、温中下气等功效;可与木耳、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒番茄热量825 千卡
  • 脂肪109.81 克
  • 蛋白质15.86 克
  • 碳水化合物107.02 克
  • 38914.2 毫克
  • 119.7 毫克
  • 3.98 毫克
  • 645 毫克

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