| 黄西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 391克 | 黄西红柿炒蛋热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于贴墙纸261分钟消耗的热量...180 | |||||
黄西红柿炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄色西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、蒜薹（一根）、盐（2克）、白砂糖（3克）、食用油（适量）、葱花（少许）
1/9. 鸡蛋打入容器
2/9. 蒜薹切成碎丁
3/9. 将蒜薹碎丁放入蛋液中加入盐搅拌均匀
4/9. 黄西红柿洗净
5/9. 切成西红柿块，撒些糖
6/9. 锅中放入少许油，八成热放入葱花
7/9. 倒入蛋液，中火，不断用铲子或者筷子搅拌成蛋碎。
8/9. 倒入西红柿，翻炒至西红柿变色变软出汤汁
9/9. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与生菜、茼蒿、苋菜搭配；与牛奶、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、防癌、杀菌等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、消炎等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、抗氧化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 黄西红柿炒蛋热量784 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质17.06 克
- 碳水化合物117.12 克
- 钠10182.2 毫克
- 钙159 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾321 毫克