爆炒芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 992克 | 爆炒芸豆热量/卡路里2602千卡 | |||
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1/4. 把才料准备好,芸豆洗净切丝。配料也一同切好。
2/4. 锅放油,放入五花肉炒一下。
3/4. 把辣椒,蒜,芸豆放里,在放点醋,料酒,盐,胡椒粉。
4/4. 炒好后放点鸡精,出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效;可与萝卜、蘑菇、茄子搭配;与香菜、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强抗病能力、缓解慢性疾病、提高免疫力等功效;可与乌鸡、猪肉、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、清肠道等功效;可与马齿苋、五花肉、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、减肥、健脾胃等功效;可与明虾、羊肉、苦瓜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;