| 韭香羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 150克 | 韭香羊肉热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于看书166分钟消耗的热量...78 | |||||
韭香羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊后腿肉（100克）、韭菜（50克）、泡缸豆（1条）、姜、蒜（适量）、青椒（1个）、干辣椒（1只）
1/3. 羊肉切丝，青椒、干红椒切丝，缸豆、韭菜切小节，生姜、蒜切丝，如图备用。
2/3. 锅坐火，油100g七成下入浆粉们羊肉翻炒，入少许豆瓣酱，下配料，喷料酒少许，大火翻炒。
3/3. 加少许酱油，入韭菜略二上颠炒起锅装盘。
食材功效信息
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有抵御风寒、助元阳、生肌健力等功效；可与白果、豆腐、辣椒搭配；与豆苗、首乌、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与豆腐、基围虾、鸡蛋搭配；与牛里脊、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭香羊肉热量216 千卡
- 脂肪4.71 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物3.75 克
- 钠393.4 毫克
- 钙111 毫克
- 铁7.54 毫克
- 钾894 毫克