韭香羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊后腿肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 150克 | 韭香羊肉热量/卡路里216千卡 | |||
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1/3. 羊肉切丝,青椒、干红椒切丝,缸豆、韭菜切小节,生姜、蒜切丝,如图备用。
2/3. 锅坐火,油100g七成下入浆粉们羊肉翻炒,入少许豆瓣酱,下配料,喷料酒少许,大火翻炒。
3/3. 加少许酱油,入韭菜略二上颠炒起锅装盘。
羊后腿肉的热量203千卡(每100克);具有抵御风寒、助元阳、生肌健力等功效;可与白果、豆腐、辣椒搭配;与豆苗、首乌、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与豆腐、基围虾、鸡蛋搭配;与牛里脊、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;