| 经典番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 经典番茄炒蛋热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于高尔夫球37分钟消耗的热量...270 | |||||
经典番茄炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（4个）、鸡蛋（5个）、葱（根据个人喜欢多少甚至不要都可以）、糖、盐（适量）
1/3. 材料准备
2/3. 先下油炒鸡蛋，大火一会就好别炒老了，装起来用剩下的油放番茄小火焖出水，这个时候不用放水。差不多番茄皮脱开放葱头下去一起炒，接着放鸡蛋一起伴匀即可。
3/3. 剩下一点葱尾做装饰撒在上面，我另外煮了面条把番茄蛋淋上去，开吃！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、降血压等功效；可与豆腐、山楂、西兰花搭配；与鱼肉、桂鱼 、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、丝瓜、明虾搭配；与菠萝、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效；可与洋菇、元蘑、股内牛肉搭配；与干枣、内脂豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典番茄炒蛋热量165 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠160 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾441 毫克